Head Chef

PT Bumi Media Pratama, sebuah perusahaan terkemuka di industri kuliner, sedang mencari seorang Head Chef berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Cengkareng, Jakarta Raya. Sebagai Head Chef, Anda akan bertanggung jawab untuk memimpin tim koki dan memastikan bahwa setiap hidangan yang kami sajikan adalah yang terbaik. Tersedia gaji antara Rp 3.000.000 hingga Rp 4.000.000 per bulan.

PT Bumi Media Pratama adalah sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, dengan berbagai outlet di Jakarta Raya. Kami dikenal dengan hidangan-hidangan berkualitas tinggi dan layanan pelanggan yang luar biasa. Segera kirim lamaran Anda. untuk menjadi bagian dari tim yang berdedikasi untuk menciptakan pengalaman kuliner yang tak terlupakan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Responsibilities:
1. Memimpin tim koki dalam penyediaan hidangan berkualitas tinggi.
2. Mengembangkan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren kuliner terkini.
3. Memastikan standar keamanan dan kebersihan di dapur.
4. Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.
5. Melatih dan mengembangkan koki muda.
6. Mengawasi kualitas hidangan dan memberikan umpan balik kepada tim.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Requirements:
1. Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi serupa.
2. Pendidikan setidaknya Diploma atau Sarjana di bidang kuliner.
3. Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya.
4. Memahami dan mematuhi standar keamanan dan kebersihan makanan.
5. Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
6. Kreatif dan dapat beradaptasi dengan cepat.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait