Sous Chef - Urgent
PT Luhur Anugerah · 📍 Blora, Jawa Tengah · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 9.000.000 per month
PT Luhur Anugerah sedang mencari Sous Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Blora, Jawa Tengah. Sous Chef yang ideal akan memiliki kemampuan memimpin tim, kreativitas dalam memasak, dan komitmen terhadap kualitas makanan. Gaji menarik mulai dari Rp 7.000.000 hingga Rp 9.000.000 per bulan. Bergabunglah dengan kami dan wujudkan impian kuliner Anda!📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin tim masak untuk memastikan penyajian makanan yang berkualitas tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru sesuai dengan tren kuliner.,Memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan dapur terjaga.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi biaya operasional.,Melatih dan mengembangkan kemampuan tim masak.,Menjaga kualitas dan konsistensi produk yang disajikan.,Berkoordinasi dengan manajer restoran untuk memastikan kebutuhan operasional terpenuhi.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Sous Chef di restoran bintang atau setara.,Pendidikan setara dengan SMA/SMK atau diploma di bidang kuliner.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP atau sertifikasi nasional).,Memiliki pengetahuan tentang teknik memasak dan penyajian yang modern.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kemampuan memimpin tim.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pengelolaan inventaris.,Memiliki kemampuan multitasking dan bekerja dalam tekanan waktu.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris sebagai keunggulan.🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin timKreativitas dalam memasakKomitmen terhadap kualitas makananPengelolaan stok dan inventarisKomunikasi yang baikTeknik memasak dan penyajian modernBerpikir kritis dan inovatif
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang