Lead Staff Kitchen
Jaya Lestari Dental Clinic · 📍 Samarinda · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 16.000.000 – Rp 22.000.000 per month
Jaya Lestari Dental Clinic sedang mencari Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Samarinda. Kami mencari individu yang memiliki kemampuan manajerial dan teknis yang kuat untuk memimpin tim dapur kami. Anda akan bertanggung jawab untuk memastikan operasional dapur berjalan lancar dan memenuhi standar kualitas yang tinggi.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Memimpin dan mengelola tim dapur dengan efektif.,Memastikan operasional dapur berjalan lancar dan efisien.,Menjaga standar kualitas dan keamanan makanan.,Mengembangkan dan menerapkan prosedur operasional standar (SOP) untuk dapur.,Memantau penggunaan bahan baku dan mengelola inventaris.,Membuat laporan harian dan bulanan tentang operasional dapur.,Menangani keluhan pelanggan terkait makanan dan minuman.,Melakukan pelatihan dan pengembangan karyawan.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau posisi serupa.,Pendidikan minimal SMA atau D3 di bidang kuliner atau manajemen.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SMM) adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan manajerial dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki pengetahuan yang kuat tentang teknik memasak dan manajemen dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki kemampuan analitis dan pengambilan keputusan.,Memiliki kemampuan mengelola waktu dan prioritas dengan baik.🛠️ Keahlian
Manajerial dan kepemimpinanTeknik memasak dan manajemen dapurKeamanan makanan dan standar kualitasKomunikasi dan kerja timAnalisis dan pengambilan keputusanPengelolaan waktu dan prioritas
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang