Junior Sous Chef

Cemerlang Cargo · 📍 Sukabumi · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 10.000.000 per month
Kami mencari seorang Junior Sous Chef yang berbakat dan berdedikasi untuk bergabung dengan tim kami di Cemerlang Cargo. Anda akan bekerja di lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan, di mana Anda dapat mengembangkan keterampilan kuliner Anda dan berkontribusi pada kualitas makanan yang luar biasa. Kami menawarkan gaji kompetitif, manfaat kesehatan yang baik, dan peluang pertumbuhan karir yang menarik.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu memimpin operasi dapur dengan efisien dan memastikan standar kualitas tinggi.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu yang inovatif dan sesuai dengan tren saat ini.,Mengawasi persediaan bahan baku dan mengatur pembelian untuk memastikan ketersediaan yang optimal.,Melatih dan mengarahkan staf dapur untuk memastikan mereka memahami dan menerapkan prosedur operasional standar.,Memantau kualitas dan keamanan makanan serta memastikan kepatuhan dengan peraturan dan standar industri.,Mengelola jadwal staf dengan efisien untuk memastikan dapur beroperasi dengan lancar.,Mengidentifikasi dan mengatasi masalah operasional di dapur dengan solusi yang efektif.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau kuliah di jurusan yang relevan.,Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Sous Chef atau posisi yang relevan di restoran atau dapur profesional.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan jelas dan efektif.,Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan sertifikasi lainnya yang relevan adalah nilai tambah.,Berpengalaman dalam mengelola menu dan mengatur inventaris bahan baku adalah nilai tambah.

🛠️ Keahlian

Kemampuan memasak berbagai hidangan internasional.Kemampuan manajerial dan kepemimpinan.Kemampuan untuk bekerja dalam tim dan berkomunikasi dengan jelas.Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas.Kemampuan untuk mengikuti standar keamanan makanan dan kepatuhan industri.Kemampuan untuk mengembangkan dan mengimplementasikan menu inovatif.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait