Head Chef

Bidang Dian Dental Clinic · 📍 Palembang, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 15.000.000 – Rp 21.000.000 per month
[object Object]

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengelola operasi dapur dengan efisien dan efektif.,Memastikan standar kualitas tinggi dalam semua hidangan.,Mengembangkan dan memperbarui menu berdasarkan umpan balik dari pasien.,Melatih dan memimpin tim masak.,Memantau persediaan dan memastikan inventaris yang tepat.,Memastikan kepatuhan dengan standar keamanan makanan.,Mengelola anggaran dapur dan memastikan efisiensi biaya.,Berkomunikasi dengan tim medis untuk memahami kebutuhan pasien.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.,Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef di restoran atau klinik.,Memiliki sertifikasi dalam bidang keamanan makanan.,Pengalaman dalam mengelola tim masak.,Memahami standar kualitas internasional.,Kemampuan untuk bekerja di bawah tekanan dan dalam tim.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dengan berbagai tingkat staf.,Memiliki pengetahuan tentang nutrisi dan diet khusus.

🛠️ Keahlian

Manajemen timKepemimpinanKualitas dan standarKeamanan makananPengelolaan anggaranKomunikasiKreativitas dalam menuPengalaman dengan diet khusus
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait